花生仁是很多朋友都喜歡吃的，但是花生仁怎么煮呢?這也是很多人頭疼的問題。因為花生仁的煮法其實是很關(guān)鍵的，有時候煮法不對，煮出來的花生仁會很難吃的;有時候水放多了，花生仁就爛掉了;但是如果誰放少了，花生仁又會很干。所以花生仁的煮法是個非常重要的事，這直接關(guān)系到花生仁的食用價值。

其實現(xiàn)實中關(guān)于花生仁的吃法還是有很多的，有些人會采用油炸花生仁，也有的采用鹵味花生仁，但是吃的最多的還是這里說的水煮花生仁，但是怎么個煮法也是很關(guān)鍵的。那么，下面就來介紹下花生仁怎么煮才好吃?

食材明細(xì)

花生仁(生)400克、大蔥25克、姜25克、鹽8克、花椒5克、胡椒粉5克、味精1克

花生仁的做法具體如下：

1.花生仁用熱水稍泡，去掉外皮;蔥、姜切片。

2.鍋中加水500克,放入蔥片、姜片、精鹽、味精、胡椒粉、花椒和花生仁，燒開后，轉(zhuǎn)小火慢煮，待花生煮熟，撈出裝盤即可。

鹽水煮花生仁的做法小貼士

食物相克：

花生仁(生)：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

花生仁的用途很廣，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料。國內(nèi)外均有廣闊的消費市場。花生仁的食品營養(yǎng)價值很高，不但含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，而且還含有多種維生素和無機元素。食用方法也比較廣泛，烘烤、炒、炸、煮、腌皆可，也是制做糖、醬、罐頭的主要原料。近幾年來花生仁的制成品種也在逐漸擴大，這對發(fā)展中國的食品工業(yè)，擴大出口都有著重要意義。

黃曲霉毒素：在國際貿(mào)易中，對花生仁除有品質(zhì)規(guī)格要求外，對黃曲霉毒素還有限量規(guī)定。每個進口國家均有具體的限量規(guī)定，經(jīng)過檢驗，黃曲霉毒素含量超過其限量規(guī)定的即不能出口。

所以，通過上面對于花生仁煮法的詳細(xì)介紹，我們都掌握到了煮花生仁的要點所在，以后在我們的平時生活中再次遇到要煮花生仁的時候，就可以按照上面教授的方法來煮了，以免因為自己的方法上面的缺陷兒導(dǎo)致整個花生仁都不好吃而浪費掉了。