相信很多人多很喜歡吃面條尤其是對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),面食類的食品幾乎可以說(shuō)是他們的主要食物.現(xiàn)在的人越來(lái)越注意養(yǎng)生,不是說(shuō)什么東西很有營(yíng)養(yǎng)或者什么東西很好吃就拼命的吃哪種食物,而是講究一種營(yíng)養(yǎng)均衡,既能讓身體吸收較多的營(yíng)養(yǎng)元素就能夠填飽肚子,還不會(huì)對(duì)身體造成飲食危害.
面條是一種非常容易做的食物,既簡(jiǎn)單又省時(shí)間.所以大部分的人應(yīng)該都會(huì)做.但是要怎么樣才能讓簡(jiǎn)單的面條看起來(lái)很有營(yíng)養(yǎng)呢這倒是個(gè)問(wèn)題,么現(xiàn)在在那這里就教大家一種用菠菜來(lái)煮面條的方法.
菠菜面條做法簡(jiǎn)單是菠菜做法大全的常見(jiàn)菜,不一定要看菠菜面條視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做菠菜面條最好吃,跟著家常美食網(wǎng)的做法圖解來(lái)做這道菠菜面條吧.
菠菜面條的食材和調(diào)料:
菠菜汁100g面粉250g鹽2g
教您菠菜面條的家常做法,如何做菠菜面條才好吃
一、菠菜沖洗干凈,放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起,晾涼后放入料理機(jī),加少量清水打成泥狀二、將面粉放入盆中,加2g鹽,倒入菠菜汁和成比較干的面團(tuán)三、用壓面機(jī)將面團(tuán)壓成面片,再放入寬面檔壓成面條即可家常美食小貼士:
一、如果做手搟面,菠菜汁還要多加20-30g,用機(jī)器的話面團(tuán)就需要干一些.二、最后一步也可以直接用刀切成自己符合自己口味的面條,細(xì)的寬的都可以.三、疊面片的時(shí)候要注意,每個(gè)褶子里都要撒上足量的干粉才不會(huì)粘連~看了上面的教程是不是覺(jué)得非常簡(jiǎn)單呢,沒(méi)錯(cuò)菠菜面條想必很多人多會(huì)做,這么簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的食物學(xué)會(huì)了總歸不賴.大家都知道菠菜里面含有很充分的營(yíng)養(yǎng)成分,但是在做的時(shí)候要注意的是在煮之前應(yīng)該要用開水燙一下,這樣菠菜吃起來(lái)才不會(huì)有那種澀澀的感覺(jué).
