布丁是很多人都喜愛吃的,這類食物在口感上獨(dú)特,而且這樣的食物在含有的營(yíng)養(yǎng)元素,也是比較多,根據(jù)布丁的口感不同,在營(yíng)養(yǎng)元素上也是有著一些區(qū)別,那常見就是牛奶布丁,這樣的布丁含有的蛋白質(zhì)、脂肪都是比較多的,對(duì)布丁粉怎么吃呢,布丁粉也是制作布丁主要東西。
很多人對(duì)布丁粉怎么吃并不是很了解,這樣的東西并不是直接就可以食用的,否則對(duì)自身健康也是有著一些損害,在對(duì)這點(diǎn)也是要進(jìn)行注意的,要正確的進(jìn)行使用它。
香滑布丁的做法
主料:布丁粉30克
輔料:牛奶300克雞蛋黃2個(gè)
調(diào)料:白糖25克
1.準(zhǔn)備材料
2.布丁粉加白糖攪拌好
3.蛋黃中加入50克牛奶
4.攪拌好
5.鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰
6.下入布丁白糖粉攪拌
7.下入蛋黃牛奶液攪拌好,動(dòng)作要快,最好煮開
8.攪拌好的樣子
9.將攪拌好的布丁液過濾
10.倒入模具中,放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)稍裝飾即可
烹飪技巧
1、模具隨各人喜好選擇。
2、可以在倒入模具前涂油,但可能口感會(huì)稍有些油膩。
3、適合小朋友們吃的一款甜點(diǎn)。
雞蛋布丁的做法
主料布丁粉30克
輔料:雞蛋1個(gè)
調(diào)料:白糖少許水150毫升
1.雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻
2.湯鍋加冷水燒開,加入布丁粉和白糖拌勻
3.下雞蛋液朝一個(gè)方向攪拌,約1分鐘后關(guān)火
4.把做好的布丁液倒入布丁碗中,晾涼后放入冰箱冷藏半小時(shí)即可食用營(yíng)養(yǎng)功效:雞蛋中含有多種維生素和氨基酸,比例與人體很接近,容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富,雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素,對(duì)寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用。
以上就是對(duì)布丁粉怎么吃詳細(xì)介紹,在對(duì)這樣?xùn)|西使用的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,這不僅可以制作出美味的布丁來(lái),而且對(duì)布丁粉的使用,都是可以輕松的進(jìn)行,在對(duì)自身健康上,也不會(huì)有任何的威脅。