我們在日常經常會食用到一些美味的海鮮，而海鮮能夠很好的補充我們身體的一些營養，所以我們在日常可以適當的補充海鮮來吸收一些微量元素，可以很好的做好身體的保健工作，在飲食方面就可以很好的做好這方面的工作。海虹屬于一種比較常見的海鮮貝類食物，我們在日常餐桌可以見到。
對于比較喜歡食用貝殼肉的一些人群可以適當的學習相關的做法，這樣就可以在家里方便的制作出美味綠色的菜肴了。而且海虹的相關做法都是比較的簡單，我們可以學習下面的一些做法。
1.洋蔥下鍋炒香炒軟
2.再加入海虹肉(貝殼肉法語叫moule)炒下,倒杯紅酒,投入些香菜(香蔥丁,九層塔碎).貝殼肉容易熟,只要杯紅葡萄酒分量能煨熟.看看,貝殼肉吃透紅酒,肥嫩嫩,香氣撲鼻哦!
3.煨3-4分鐘左右,看湯汁成膠狀了,根據自己家口味調口味加上鹽,糖,我還澆上自制牡蠣汁,裝盤,OK!菜好鮮香,混合了好幾種香料洋蔥汁帶甜味汁,去腥起香;九層塔清香;香蔥蔥香;紅酒濃郁香;海虹肉被紅酒煨嫩嫩,又鮮香又嫩,好吃極啦!
二：海虹蒸熟取肉涼拌吃,或者做沙拉配菜,找了我前做過參考下吧:★海虹拌生菜土豆條★美味小食既抵飽又健康還低脂肪.希望大家喜歡喲!看家里有新鮮蔬菜還有新鮮貝殼做了道低脂肪健康素食蠻好吃全家像吃小吃樣都來大盤油用低脂肪橄欖油有地海美食風味喲~
1新鮮蔬菜大堆盤子里面香蔥+蒜粒+洋蔥
2土豆先用廚房餐巾紙吸干水切細絲拌面粉放盤子里面先放點橄欖油再放裹著面土豆絲大火蒸7-8分鐘左右時間用長快熟了拌土豆絲要用筷子拌哦始終都用手要都粘起了讓面粉自裹著土豆絲上面才好吃
3蒸好土豆絲用筷子劃下透著干干奶油香熟了既粘還香軟嫩比吃炸土條條要健康吧呵呵
4紅白蘿卜四季豆切小丁用點水煮熟些蔬菜顆粒大了難咽下哦油鍋放點橄欖油先炸香：香蔥+蒜粒+洋蔥接著放些鹽和雞精再放煮好蔬菜和蒸熟土豆絲-加貝殼肉(我們叫moule肉能生吃像牡蠣比牡蠣肉多)加點切碎碎香菜隨便翻炒幾分鐘
我們在上文學了些關于海虹的一些做法，我們在家里就可以品嘗美味的食物了。將海虹肉作為涼拌或者是熟食都是一個不錯的選擇。在翻炒的過程中我們可以適當的添加一些香菜或者其他的拌料，這樣可以增加美味。
