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韓國壽司的做法

作者:小雨  時間:2014-06-18 18:24:17  來源: 大眾養生網

現在關于韓國的很多東西都已經特別流行了,尤其是韓國的美食,我們在看韓劇的時候,里面最多的情節都是在吃各種各樣的美食,我們在看電視的時候都會感覺很饞,對我們來說真的是很大的誘惑啊,現在各種各樣的韓國美食已經很常見了,大家對韓國壽司應該都很熟悉,下面看看韓國壽司的做法。

現在很多人都愛吃韓國壽司,不論是去韓國料理店,還是在街邊小吃,都會要上一份韓國壽司,也感覺一把韓國美食的味道,其實韓國壽司的做法是很簡單的,今天我們就來學習學習韓國壽司怎么做。

先將蒸熟的米飯用香油和芝麻拌勻,備用!!開始準備壽司的核心部分了!將胡蘿卜、黃瓜、韓國蘿卜、火腿、攤好的雞蛋餅切成絲,用油煎過,備用!!

制作材料:

壽司飯適量,厚蛋皮適量,蝦卵適量,海苔適量。

制作方法:

1.將蒸好的米飯加入壽司醋,攪拌均勻,制成壽司飯,

2.將雞蛋攪拌均勻,攤成厚蛋皮,半凝固時疊起,

3.準備好壽司飯、蛋皮、壽司海苔和蝦卵,

4.兩大張海苔折起來,撕成四份,取三小張,先將其中一張均勻鋪上壽司飯,撒上蝦卵后卷起。

5.放到另一張鋪好壽司飯和蝦卵的海苔上,一并卷起,卷好的壽司卷縱向切開后再從中間縱向切開,切成四條,將4條壽司背對背中間夾切成方形的厚蛋皮。

6.用剩下的海苔卷起來,呈方形8.切開即可幾何壽司。

溫馨提示:

第一個卷鋪的壽司飯薄些,海苔的邊緣盡量留出空間,以免太滿將壽司飯都擠出來,切的時候用快刀蘸下涼開水,會切得整齊美觀,再次說明做法,將卷好的卷兒縱向平均剖成四條,背對背夾蛋皮后用海苔裹成方形。

韓國壽司的做法,大家是不是都學會了呢,如果想吃韓國壽司的話,不必在去外面買了,自己在家就可以做出美味的壽司來了,現在韓國的美食已經越來越流行了,吃貨們也已經越來越多了,面對各種各樣的美食,我們不妨去學習一下,自己親自去做。

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