相信在日常喜歡食用一些比較美味的人們肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)芝士焗番薯這道美食,這道甜品主要實(shí)在澳門(mén)地區(qū)的美味。后來(lái)經(jīng)過(guò)傳授改良傳到了廣州地區(qū),為很多廣東人喜歡,受到廣泛的歡迎。在制作這道甜品的方法并不是很難,只需要我們?cè)谌粘6嗉拥木毩?xí)就可以很好的烹調(diào)出來(lái)。
我們?cè)谌粘3耸褂谜椭猓赡芎苌偈秤闷渌拿牢兜氖澄铩,F(xiàn)在的食物一吃起來(lái)又怕不夠綠色健康。此時(shí),我們選擇芝士焗番薯這道甜品是我們不錯(cuò)的選擇,我們?cè)谌粘2环烈辉嚒?/p>
60年代中。澳門(mén)毗鄰廣州,至90年代,廣州大廚們覺(jué)得這道甜品非常適合廣州人,個(gè)別茶餐廳在通過(guò)改良后推出這道甜品,并且受到消費(fèi)者的歡迎,與之齊名的還有蛋撻,但后來(lái)蛋撻在各商家的推廣后,風(fēng)頭遠(yuǎn)超芝士焗番薯。但仍有許多商家經(jīng)營(yíng)這個(gè)產(chǎn)品,許多經(jīng)營(yíng)者街鄰們都稱(chēng)之為“薯SIR”。消費(fèi)者又重新注重食品的健康、綠色、天然,所以芝士焗番薯又在廣州乃至全國(guó)各地火熱了起來(lái)。
1、番薯洗凈,把兩邊尖尖的部位切除,一是為了好看,二是這個(gè)位置不好吃。對(duì)半切,讓番薯能受熱均勻。2、上鍋蒸熟,我用了十分鐘左右。
3、取出攤涼。
4、用個(gè)小勺把番薯肉挖出,注意輕柔對(duì)待,別弄破啦。
5、留半厘米左右的厚度,太薄會(huì)變形。一個(gè)番薯碗。
6、把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波爐中,高火微波三分鐘。
關(guān)于芝士焗番薯的相關(guān)介紹我們通過(guò)本文有一個(gè)了解,這類(lèi)甜品既能夠滿足我們對(duì)美食的追求,又能保證我們的健康前提之下享受。上述講述了關(guān)于芝士焗番薯的做法介紹,我們?cè)诩依锟梢栽囈幌拢谱鞯牟牧显谌粘6际潜容^常見(jiàn)的。