生活中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，也是不能隨意的進行，尤其是對一些肉類，肉類食物含有的蛋白質(zhì)、脂肪都是比較多，它能夠產(chǎn)生很多脂肪，所以對它們在選擇的時候，也是要注意要適量，不宜吃的太多，這樣對自身健康，是沒有任何幫助的，那香腸炒什么好吃呢?
香腸是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且在吃的時候，對人體各方面，都是有著很好的幫助，那香腸炒什么好吃呢，下面就詳細的介紹下，它的一些制作方法。
香腸炒什么好吃：
香腸炒烏東
材料：香腸，青菜，烏東面，蔥花，雞蛋，老抽，鹽，糖，雞精
做法：
1.先將鍋加熱，等鍋熱后，倒油..另一個鍋煮烏東面.
2.把雞蛋打進去，煎好后取出.
3.鍋中剩了一些油，撒入蔥花，炒香，加入香腸，加入青菜炒啊炒，炒到青菜變色.
4.加入烏東面，翻炒幾下.
5.加入少許老抽，鹽要少加點，糖和雞精，翻炒啊翻炒
6.起鍋，裝盤.
蘆蒿炒香腸
材料：香腸一節(jié)，蘆蒿半斤
做法：
步驟1：香腸切片，鍋中油熱，放姜片，紅辣椒爆香一下，倒入香腸，加點料酒煸炒1分鐘，就可以倒入蘆蒿了。
步驟2：加鹽，大火炒個2到3分鐘就可以了。
步驟3：出鍋前加點雞精就可以了。
香腸炒白菜
材料：香腸、白菜、糖、鹽、雞精、老抽、水、橄欖油、生粉
做法：
1、生粉加一勺水拌勻。
2、香腸切片備用。
3、白菜水里浸半小時后洗凈切碎。
4、放一勺橄欖油入鍋，白菜下鍋翻炒幾下再倒入香腸，加一大碗水、適量糖、鹽、雞精、一勺老抽，翻炒幾下。
5、再倒入生粉水，加蓋滾幾分鐘。
6、滾到水快收干，關(guān)火盛盤。通過以上介紹，對香腸炒什么好吃呢，也是有著很好的了解，在制作這樣佳肴的時候，可以按照以上方法進行，但是要注意的是，在對這樣食物吃的時候，也是要適量，尤其是在晚上的時候，不宜吃得太多，這樣對人體各方面也是有著一些損害。
