雖然牛肉好吃，但是，制作好吃的牛肉卻是一件不簡單的事情。因此，這就要求我們大家要多多的學習關(guān)于牛肉的制作方法，只有這樣才能更好的制作牛肉，享受牛肉帶來的美味和營養(yǎng)。
鮮蔬牛肉湯，雖然也有令人滿足的大塊牛肉，但這道湯卻非常酸爽清淡，讓人胃口大開。
鮮蔬牛肉湯的做法：
鮮蔬牛肉湯原材料：
牛肉400g，番茄2個，卷心菜1/4棵，牛骨1段，土豆1個，香芹3棵，洋蔥1/2只，鹽1茶匙，香葉1片，黑胡椒1茶。番茄和卷心菜洗凈切滾刀塊。土豆去皮，切成1cm大小的丁。香芹洗凈后切寸段，嫩香芹葉也可以一同入湯。洋蔥去皮切塊。
牛肉洗凈，切成3cm見方的大塊。牛骨洗凈后和牛肉一同放入煮鍋，加入足量冷水大火燒開，繼續(xù)加熱至牛肉全部變色，撈出牛肉和牛骨備用。
另取鍋，注入6碗水煮開，然后放入牛肉牛骨，加入香葉，調(diào)成小火加蓋熬煮1小時。撈出牛骨不用，加入番茄塊、洋蔥塊、土豆粒煮10分鐘，加入卷心菜塊、芹菜段煮5分鐘，調(diào)入黑胡椒碎和鹽。最后裝飾芹菜葉。
詳細介紹了牛肉湯怎么做好吃的內(nèi)容，大家都了解了怎么制作牛肉湯好吃的做法了吧。牛肉是肉食之王，能夠給人們的身體帶來很高的營養(yǎng)價值。所以，大家可以選擇牛肉作為日常的肉類，并且學習制作牛肉湯的做法，保障我們的人體充分的吸收牛肉所帶來的營養(yǎng)。
