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三高人群食譜

作者:大米  時間:2014-05-14 15:15:54  來源: 大眾養生網

在我們的生活中,三高人群的比例是逐漸在上升,因為現在的生活越來與好,并且很多人并不懂得養成良好的生活習慣,所以患上三高的人有很多。三高指的是人體的高血脂、高血壓、高血糖。這三高對人人體的健康威脅是很大的,三高人群食譜對于三高人群來說是重要的。

一般來說,三高人群借助藥物的治療效果是不明顯的,需要的是他們在飲食上面你的調理,調理的好,身體恢復的就快,如果還是毫無節制的話,只會加重病情。以下就是三高人群食譜。

①保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習慣

②主食應以谷類為主,粗細搭配,粗糧中可適量增加玉米,莜面,燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上.③增加豆類食品提高蛋白質利用率

④在動物性食物的結構中,增加含脂肪酸較低百蛋白質較高的動物性食物,如魚,禽,瘦肉等,減法陸生動物脂肪,最終使動物性蛋白質的攝入量占每日蛋白質總量攝入量的20%,每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%.

⑤食用油保持以植物油為主,每人每日用量以25-30g為宜.⑥膳食成分中應減少飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸(如以人造奶油代替黃油,以脫脂奶代替全脂奶),使飽和脂肪酸供熱量不超過總熱量的10%,單不飽和脂肪酸占總熱量7--10%

⑦提高多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值.西方膳推薦二者的比值為0.5-0.7,我國傳統膳食中因脂肪含量低,多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值一般在1以上.

⑧膳食中膽固醇含量不宜超過300mg/日

⑨保證每人每日攝入的新鮮水果及蔬菜達400g以上,并注意增加深色或綠色蔬菜比例.

⑩減少精制米,面,糖果,甜糕點的攝入,以防攝入熱量過多

以上就是向大家介紹了關于三高人群食譜,希望一些三高人群的患者看完之后會有所警惕。生活上的不節制就要付出自己的身體健康,這樣的交換是不值得的。三高人群要注意生活上的飲食習慣和作息時間,這樣才會有助于治療。

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