茶葉蛋現(xiàn)在又火了起來，現(xiàn)在土豪不比錢，比誰(shuí)買得起茶葉蛋。這雖然只是大家消遣的話題，但是茶葉蛋也確確實(shí)實(shí)火了，五香茶葉蛋是很好吃的，大家早餐的時(shí)候都喜歡來一顆，大家還是忍不住想要自己動(dòng)手做些吃，怎么做呢，其實(shí)很簡(jiǎn)單的，在家也就能做出美味的五香茶葉蛋。
大家都愛喝茶，也都喜歡茶葉的清香，五香茶葉蛋，讓大家吃到雞蛋的美味，茶葉的清香。在外面賣的茶葉蛋要么就沒有茶葉，要么就是不好的茶葉，我們?yōu)槭裁床辉诩易瞿兀?/p>
五香茶葉蛋屬于小吃菜譜，主要原料是雞蛋和茶葉;
五香茶葉蛋的原料：雞蛋
五香茶葉蛋的配料：茶葉
五香茶葉蛋的調(diào)料：八角、桂皮、香葉、花椒、生姜、冰糖、鹽、老抽、生抽
五香茶葉蛋的做法：
1、準(zhǔn)備好材料，把雞蛋用水洗干凈;
2、先煮上香料水，除了鹽和醬油先不加，把其他的調(diào)料都加進(jìn)去，放水先煮上20分鐘;
3、另一鍋放冷水，放入雞蛋，把雞蛋煮熟，一般水開后5分鐘就熟了;
4、把雞蛋的外殼弄碎，不剝殼，只是弄碎就行;
5、把煮熟的雞蛋放入香料水里，水沒過雞蛋，加入鹽和老抽、生抽，小火煮上2個(gè)小時(shí)。然后就是浸泡，泡的時(shí)間越長(zhǎng)，味道就濃，蛋也會(huì)越黑。要吃的時(shí)候，再煮熱一下，就可以吃了。
五香茶葉蛋的做法是不是很簡(jiǎn)單啊，是不是都想流口水了，還不趕緊的去超市買東西，回來家自己做可口的五香茶葉蛋。值得注意的是：有的專家說，茶葉和雞蛋這樣吃，其實(shí)對(duì)胃有刺激的，五香茶葉蛋雖然好，但是不能多吃，對(duì)身體是沒有好處的。一天吃一顆兩顆就行了，不要過多。
