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自制蘇打餅干

作者:小王  時間:2014-04-24 16:01:34  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

餅干是很常見的食物,這樣的食物種類比較多,在選擇的時候,也是可以根據(jù)自己的喜愛進行,不過對餅干在吃的時候,都是要適量吃最佳,這樣對身體各方面,才不會有任何損害,使得身體健康受到威脅,那自制蘇打餅干怎么進行呢,也是很多人不太了解的,對它的制作方法,也是很簡單。

那自制蘇打餅干怎么做呢,下面就詳細的介紹下,使得對它的制作方法,都是有著很好的了解,在制作的時候,也知道如何做最佳,使得自己喜愛自己制作的餅干。

自制蘇打餅干:

低熱量奶香蘇打餅干

材料:

面粉450g,奶粉50克,牛奶250克,酵母粉5g,小蘇打5g,黃油20g

做法:

1.所有材料揉成光滑面團

2.靜置一會,取1/3的把面團搟成2mm厚面皮

3.用餅干模均勻壓出圖形

4.放入烤盤后用叉子在上面戳些孔

5.烤箱預熱190度,放在中上層,烤10分鐘

牛奶蘇打餅干

材料:

牛奶55克,低筋面粉150克,植物油15克,糖粉30克,蘇打粉1.5克,鹽1克

做法:

1.牛奶倒入容器中

2.低粉加入蘇打粉過篩,再加糖粉以及鹽也倒入容器

3.稍混合后加入植物油

4.搟成長方形面片,醒5-10分鐘,再壓出形狀。放預熱175度的烤箱中層烤20分鐘左右

通過以上介紹,對自制蘇打餅干制作方法,都是有著很好了解,因此對它制作的時候,也是可以按照以上方法進行,不過要注意的是,在對它制作的時候,技巧的掌握是很主要的,這樣使得它制作后,在各個方面上,受到人們喜愛。

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