家中的剩吐司總讓人糾結(jié)，干硬難吃，但扔掉又可惜。其實(shí)剩吐司才是最好吃的！只要在厚厚的吐司上鋪滿肉醬，微微加熱就立馬酥脆誘人；而加些紅豆、奶油，就是美好的甜點(diǎn)。現(xiàn)在就給你幾個(gè)簡單的改造大法，讓剩吐司變得美味無限。
肉醬三明治
--用料--
厚面包片 1片
番茄肉醬 3大匙
馬蘇里拉奶酪 25g
帕瑪森奶酪粉 適量
歐芹碎 少許
--做法--
吐司切成比較厚的片。
單面涂抹上番茄肉醬。
放上切成小塊的馬蘇里拉奶酪再撒上適量的奶酪粉，送進(jìn)烤箱180度，十分鐘左右烤至奶酪融化上色即可出爐。撒上少許的歐芹碎，切成四份。
奶油紅豆厚片
--用料--
紅豆
奶油
吐司
--做法--
紅豆浸泡八小時(shí)，倒入鍋內(nèi)加入沒過紅豆的水大火煮開煮十分鐘后倒掉鍋內(nèi)的水。
再加入足量的水約是紅豆的三倍大火煮開，加蓋轉(zhuǎn)中火煮二十分鐘關(guān)火燜至水溫涼后再開火煮關(guān)火燜直至紅豆熟透即可。
煮好后瀝去多余水份，加入足量細(xì)砂糖輕輕和紅豆拌勻密封放入冰箱冷藏一夜。
早上將蜜豆取出適量用微波爐稍微加熱，吐司烤至兩面金黃放涼。
奶油加少量糖打發(fā)，大約7分發(fā)即可。在吐司上放上奶油再放上蜜紅豆即可。
