家中的剩吐司總讓人糾結，干硬難吃，但扔掉又可惜。其實剩吐司才是最好吃的！只要在厚厚的吐司上鋪滿肉醬，微微加熱就立馬酥脆誘人；而加些紅豆、奶油，就是美好的甜點。現(xiàn)在就給你幾個簡單的改造大法，讓剩吐司變得美味無限。
肉醬三明治
--用料--
厚面包片1片
番茄肉醬3大匙
馬蘇里拉奶酪25g
帕瑪森奶酪粉適量
歐芹碎少許
--做法--
吐司切成比較厚的片。
單面涂抹上番茄肉醬。
放上切成小塊的馬蘇里拉奶酪再撒上適量的奶酪粉，送進烤箱180度，十分鐘左右烤至奶酪融化上色即可出爐。撒上少許的歐芹碎，切成四份。
--用料--
紅豆
奶油
吐司
--做法--
紅豆浸泡八小時，倒入鍋內(nèi)加入沒過紅豆的水大火煮開煮十分鐘后倒掉鍋內(nèi)的水。
再加入足量的水約是紅豆的三倍大火煮開，加蓋轉中火煮二十分鐘關火燜至水溫涼后再開火煮關火燜直至紅豆熟透即可。
煮好后瀝去多余水份，加入足量細砂糖輕輕和紅豆拌勻密封放入冰箱冷藏一夜。
早上將蜜豆取出適量用微波爐稍微加熱，吐司烤至兩面金黃放涼。
奶油加少量糖打發(fā)，大約7分發(fā)即可。在吐司上放上奶油再放上蜜紅豆即可。
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