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? ?以前人們做飯炒菜的時候，一般都是選擇的是動物油，現在多數人用的則是植物油了。而現在市場上銷售的食用油的種類是非常的多的，其中就包括嬰兒核桃油，這是專門的針對嬰幼兒的身體特點研制而成的食用油。那么，嬰兒核桃油的功效與作用有哪些呢？對于這個大家都較為關心的問題，一起來看看下文的具體介紹。

? ?核桃油是食用油的一類，原料是核桃仁。和大部分的植物油一樣，有高含量的不飽和脂肪酸。核桃油中的Ω-3(a-亞麻酸)是各種植物有種含量最高的，這類脂肪酸對于對大腦發育有著至關重要。嬰兒核桃油就是適合嬰兒食用的核桃油制品，以不飽和脂肪酸為主，可以添加到輔食中食用，給寶寶補充DHA等營養。也有一種是膠囊型的，直接滴入寶寶口中吞服。

? ?嬰兒核桃油含有Ω-3不飽和脂肪酸、Ω-6不飽和脂肪酸脂肪酸(亞油酸)、葉酸、天然維生素E、硒元素等多種營養成分。其作用主要有在于給寶寶大腦提供營養供給，促進寶寶的智力和視力發育。由于人體不能合成的亞麻酸、亞油酸，核桃油中的兩者比值和母乳相似，極易被嬰幼兒吸收。核桃油含有重要的補腦元素磷脂，在大腦中，磷脂類物質比重高達30%，承擔傳達信息的重任。磷脂是人體所需膽堿的主要來源，而膽堿可以促進細胞活性化，提高記憶和智力水平。

? ?核桃油具有緩解腦疲勞、改善記憶力以及幫助嬰兒腦部發育作用。核桃油中含有豐富的Ca、Zn、P、K等多種微量元素，可為嬰幼兒的骨骼發育和牙齒生長提供必要營養。另外，核桃油中的亞油酸和亞麻酸可促進腎臟和肝臟發育，從而保證頭發烏黑。

? ?關于嬰兒核桃油的功效與作用已經給大家進行了相關介紹，這種食用油對于嬰幼兒的身體發育具有很大的促進作用，給孩子提供身體發育所需的很多營養。而且嬰兒核桃油中含有了多種有效的成分，對于孩子的智力與發育也有很多的好處。