河蟹與鞣酸、高脂類、涼性食物等都有可能造成某些不良后果,可能并無相克之說,在臨床上并無相克之說,所謂食物相克,就是指某些食物與其他食物同時食用時引起中毒。1、含有鞣酸的食物有:柿子、菠菜、山楂、綠豆、濃茶等。這類食物可能與螃蟹中的蛋白質發生反應,從而產生胃腸道癥狀,如不能消化吸收,會導致螃蟹的營養價值下降,吃得過多也會引起腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等胃腸道癥狀。2、高脂食品:核桃、松子、巧克力、動物內臟等;螃蟹中還富含蛋白質,還有脂肪。吃這些食物過多,可導致胃腸負擔加重,可引起腹脹、腹痛、惡心等癥狀。3、寒性和涼性的食物:如冰激凌、冰飲料、梨、西瓜、香瓜等。螃蟹性寒涼,和這些涼性食物一起吃,會加重胃腸的負擔,引起腹瀉等。所以,在吃螃蟹的時候,一定要注意適量與其它食物食用,以免導致胃腸道反應。
河蟹跟什么食物相克
作者：xuyan32818 時間：2015-12-24 19:49:56 來源：
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