国产精品1-国产精品1000部在线观看-国产精品1024香蕉在线观看-国产精品1024永久免费视频-国产精品1024在线永久免费

正宗梅干菜扣肉餅怎么做

作者:xiaobao13  時間:2015-12-21 03:25:32  來源: 大眾養生網

梅干菜扣肉是一道傳統的漢族名菜,同時也是粵菜客家菜里面非常有名的一道菜品。梅菜有一股獨特的香氣,不寒也不燥,被認為是“正氣菜”。而梅菜扣肉口感咸香,雖然肥,但是吃到嘴里肥而不膩。制作梅菜扣肉的時候一般選擇尚好的五花肉。下面就一起來看一看梅菜扣肉的制作方法吧。

梅干菜扣肉餅的特色:外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之津津有味,是浙江地區傳統風味小吃。梅干菜扣肉餅的做法:主料:面粉600克,配料:酵母4克色拉油100克豬油80克梅干菜120克豬肉餡150克。輔料:蔥花適量鹽適量生抽15克糖8克雞精少許香油適量紹酒15克。梅干菜放入溫水中漲發,洗凈切碎,放入盆內。豬肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加精鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。

面粉放在案板上,先用沸水將1/6的面粉燙過,再與其他面粉拌勻,放入酵面和冷水500克揉勻,蓋上濕布,靜餳10分鐘左右,然后加食堿揉透,搓成長條,摘成每個重約125克的面劑,逐個按成圓餅,包入餡料一份,按扁,刷上飴糖,撒上芝麻仁,即成燒餅生坯。烤爐爐壁燒熱,用潔凈濕布擦去灰塵,堵塞爐門,取燒餅生坯在無芝麻仁一面沾點水,貼在爐壁上,待全部貼完后,去掉爐門塞,烤約10分鐘即成。

其實制作梅干菜扣肉的時候,除了可以將梅干菜切碎之外,還可以把梅干菜切成絲,制作的時候可以配上一點姜片或者是姜絲,這樣吃起來味道會更好。需要注意,有的時候,可能梅干菜制作的時候會有少量的沙子參入,所以使用梅干菜之前,最好用水泡一下,去除里面的雜質。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 爆操御姐 | 国产视频手机在线观看 | 综合免费一区二区三区 | 青青操免费在线观看 | 免费美女黄色 | 日本护士a做爰免费观看 | 亚洲精品久久久久久久777 | 黄在线观看 | 九九天天影视 | 久久久www成人免费精品 | 成人福利免费视频 | aaa在线| 成人中文字幕在线观看 | 成人男女网18免费看 | 日韩精品一区二区三区国语自制 | 三级毛片免费 | 国产一级特黄a大片99 | 国产精品永久免费视频观看 | 韩国一级黄色录像 | 国产成人综合久久亚洲精品 | 久久er热在这里只有精品66 | 色偷偷亚洲女人天堂观看欧 | 精品二区 | 美女一级a毛片免费观看 | 求毛片网站 | 综合亚洲欧美 | 亚洲免费视频网站 | 黄色美女在线观看 | 欧美夜夜精品一级爽 | 亚洲国产高清视频 | 成人欧美日韩高清不卡 | 亚洲欧美日韩特级毛片 | 香蕉久久一区二区三区 | 亚洲精品国产综合久久一线 | xxx.国产| 成人a毛片 | 亚洲高清一区二区三区久久 | 国产又粗又黄又湿又大 | 亚洲精品一区二区三区婷婷 | 国产精品高清一区二区三区不卡 | 国产成人精品久久亚洲高清不卡 |