不知大家有沒有喝過羅宋湯河。這是一種南方典型的湯,可能我們北方人并不常見,多喝一些湯是一種非常不錯的好習慣,多喝一些羅宋湯劑可以幫助我們緩解出現的腸道消化疾病,可以幫助我們達到暖胃的效果,為大家介紹一下羅宋湯怎么燒呢的方法吧。
原料:土豆、番茄、洋蔥、牛肉、 卷心菜、胡蘿卜、西芹
配料:黃油、淀粉(或用于炒面醬的中筋面粉)、番茄醬、咖喱粉、五香粉、鹽、雞精
做法:
1、鍋燒熱,然后放入黃油,不用等融化直接放入洋蔥適量,爆香,翻炒牛肉、土豆、番茄、西芹及胡蘿卜。
2、加水(自己看著辦,喝多少湯加多少水),大火燒開后放入牛肉、土豆、番茄、胡蘿卜、西芹
3、燒開后轉小火。放入五香粉(一點點)、番茄醬、咖喱粉、鹽和雞精,番茄醬不要放太多以免發酸。
4、小火燉上20分鐘后倒入淀粉水(或面醬)。
5、輕輕攪拌均勻后出鍋。
注意:所有東西的用量只能自己看著辦,個人口感不一樣,出來的味道也不一樣
羅宋湯怎么燒呢的方法并不是很苦惱,只要我們大家認真的去學習一番都可以盡快的掌握羅宋湯的做法,尤其是一些正在長身體的孩子們經常性的喝一些湯還可以有效的促進骨骼的發育,可以有效地幫助我們長成一個茁壯的身體。