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小米怎么吃好

作者:xiaobao17  時間:2015-12-16 14:39:57  來源: 大眾養生網

食用小米時,一般情況下是熬粥,打成米糊,或者制成小米糕等方式食用,建議在醫生指導下進行使用。

1、用小米熬粥

小米洗干凈煮粥,有養胃的功效,小米粥易消化,還可緩解患者脾胃虛弱的癥狀。

2、打成米糊

一般老年人用小米打成米糊,營養特別細膩不易流失,可以更好的緩解老年人脾胃。

3、制成小米糕

小米蒸熟后加入白糖,再加入蔗糖水打成面團,手工制作成小米糕,也可以更好攝取小米的營養成分。

除此之外,小米還可以做成窩窩頭,營養價值也特別高。建議在醫生指導下進行食用。

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