大家都喜歡吃水果,但明顯可見(jiàn)的是大多女性吃的水果比較多,也比較頻繁,所以呢,女性的美麗也是與此處攝取的營(yíng)養(yǎng)有關(guān),不信的話,一起了解下吧。
鈣在人體中是必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)元素,它可以促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)和愈合,補(bǔ)骨髓。對(duì)人的長(zhǎng)高和骨質(zhì)疏松的防治有很大的作用,但是隨著年齡的增長(zhǎng),身體的鈣很容易流失,又很難被吸收,所以需要多吃補(bǔ)鈣食物來(lái)維持所需。
1、魚骨
很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)此做過(guò)充分的研究,認(rèn)為經(jīng)常吃魚骨對(duì)身體非常有好處。魚骨里含有豐富的鈣質(zhì)和微量元素,經(jīng)常吃可以防止骨質(zhì)疏松,對(duì)處于生長(zhǎng)期的青少年和骨骼開(kāi)始老化的中老年人來(lái)講,尤有益處。而且,經(jīng)過(guò)適當(dāng)軟化處理的魚骨,魚骨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,更容易提高人體對(duì)鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來(lái)軟化魚骨。
當(dāng)然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長(zhǎng)時(shí)間蒸煮也不會(huì)變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經(jīng)過(guò)加工比較容易變軟,可以經(jīng)常吃。
2、食醋
食醋本身沒(méi)有鈣元素,按理說(shuō)是不能增加人體內(nèi)的鈣含量,但是,據(jù)研究,人體對(duì)鈣的需要是個(gè)連續(xù)的過(guò)程。白天人們可以從食物中獲得鈣,但夜晚人們?nèi)胨蟛辉龠M(jìn)食,人體仍需要一定量的鈣,就只有向骨骼索取。因此,夜間骨鈣的丟失量是最大的。美國(guó)教授莫里斯建議,睡前應(yīng)補(bǔ)一定量的鈣,最簡(jiǎn)單有效的方法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又能促進(jìn)鈣的吸收。同時(shí),由于睡前人體的含鈣量較少,這時(shí)攝取的鈣質(zhì)能很快被吸收。
3、蝦皮
蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦米營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
4、豬腦
豬腦不僅肉質(zhì)細(xì)膩,鮮嫩可口,而且含鈣、磷、鐵比豬肉多。民間有吃腦補(bǔ)腦之說(shuō),食用有很好的健腦功效。對(duì)體質(zhì)衰弱之人的頭暈頭痛,民間常用豬腦與天麻燉食。而且,腦性寒,味甘;益虛勞.補(bǔ)骨髓,健腦。
5、黑木耳
黑木耳中含鈣量大于300毫克,比牛奶的含鈣量還高,能夠?yàn)槿梭w提高大量的鈣元素,此外,黑木耳也是有預(yù)防心腦血管疾病的功效,既補(bǔ)鈣又防病,是大多數(shù)人的補(bǔ)鈣選擇。
6、南瓜籽
南瓜籽中含有豐富的油脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素、多種維生素及微量元素等。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能促進(jìn)潰腸愈合,增進(jìn)腸胃蠕動(dòng),利于人體鈣的吸收,對(duì)補(bǔ)鈣有一定的效果。
7、黑芝麻
芝麻又叫胡麻、脂麻、烏麻等,既可食用又可作為油料。芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻富含維他命、生物素、鈣、鐵磷鉀鈉銅鎂鋅硒等。不愛(ài)喝牛奶的人,可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外,芝麻醬含鈣量也很高。 ? ? ? ? ? ? 8、芡實(shí)
芡實(shí),又名雞頭米,睡蓮科芡屬一年生大型水生草本植物。含少量淀粉少量脂肪油及鈣、磷、鐵、核黃素、維生素C等。芡實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素,礦物質(zhì)及其他微量元素,保證體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需成分;芡實(shí)可以加強(qiáng)小腸吸收功能。久服可以補(bǔ)骨髓。
以上8種食物就是營(yíng)養(yǎng)證據(jù),所以大家平時(shí)應(yīng)該多食用這些食物才是,補(bǔ)充好營(yíng)養(yǎng),在生活中也需要補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)餐,才可以更健康。