對(duì)于愛(ài)喝鮮湯的朋友們來(lái)說(shuō)魚丸蝦丸湯是一種不可多得美味，魚和蝦中都富含非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此是很多人餐桌上都不可缺少的。大家肯定想知道如何制作魚丸蝦丸湯吧！下面就為大家介紹幾種制作魚丸蝦丸湯的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！

做法一

食材:蝦丸150克、魚丸150克、白菜200克、豆腐300克、蔥末1勺、姜末1茶匙、高湯500克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。

1、材料處理干凈，白菜、豆腐分別切塊備用。

2、高湯，加適量清水大火煮開，加入豆腐、白菜、姜末。

3、開過(guò)后，轉(zhuǎn)文火煮15分鐘。

4、改旺火下入魚丸、蝦丸。

5、煮到蝦丸魚丸浮起后，繼續(xù)煮5分鐘。

6、最后加蔥末、胡椒粉、鹽調(diào)味即可。

魚肉蝦丸湯的做法二?

1.呵呵.魚丸做起來(lái)太花時(shí)間,所以?shī)W運(yùn)特別時(shí)間,偶是偷懶.買的是現(xiàn)成現(xiàn)做的新鮮魚丸子

2.家里有一小塊豬肉,切碎后,剁成泥,加清水,鹽,酒,姜水,少量淀粉拌勻攪上勁

3.明蝦剪腳留須后洗凈

4.坐鍋點(diǎn)火,倒入清水煮開后,用手將豬肉餡擠成丸子入鍋,再放入蝦,小菜心和魚圓,稍煮開,加少量料酒,鹽,雞精即可

做法三

具體步驟：

1.放入一點(diǎn)點(diǎn)油，放入蔥花

2.放入水，放入魚丸，蝦丸