一般土豆心黑了不能吃,吃了以后可能會(huì)導(dǎo)致身體的健康受到影響。
正常土豆并不會(huì)出現(xiàn)黑心的現(xiàn)象,黑心通常是因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間比較長(zhǎng),當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不斷被氧化,以及分解當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞。而且當(dāng)中會(huì)生成有害的霉菌,在吃了被污染的土豆以后,無法正常吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可能會(huì)引起霉菌中毒,引起刺激性的惡心或者嘔吐的癥狀,對(duì)身體的健康有一定的危害。
在吃了黑心的土豆以后,要觀察自身的情況,如果出現(xiàn)了中毒癥狀,要及時(shí)配合醫(yī)生做針對(duì)性治療。