白醋泡出來的生姜是比較好吃的，而且生姜本身，如果能夠正確地使用，那么對于幫助我們建為出汗排毒有很好的效果，而用白醋泡出來的生姜保健功效更多，但是我們需要注意了解一下，一般泡生姜需要多長的時間，注重這些常識以及食物的使用，那么就更利于我們的健康。
一般泡一個月時間
生姜為芳香性辛辣健胃藥,有溫暖、興奮、發汗、止嘔等作用,適用于外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐;生姜具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁.人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧自由基,促使機體發生癌癥和衰老.生姜中的姜辣素進入體內后,能產生一種抗氧化本酶,它有很強的對付氧自由基的本領,比維生素E還要強得多.所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除"老年斑".
生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮,促進血液循環,振奮胃功能,達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用.姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動,從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用.
生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒.生姜有抑制癌細胞活性、降低癌的毒害作用.
上面就是用白醋泡生姜去斑的一些功效，以及對身體的保健作用，很多時候在生活當中所接觸的這些食物，如果能夠做到正確的使用的話，都可以讓它為我們的健康服務，尤其是面對一些肌膚問題的時候，利用白醋泡生姜也可以有效的解決。
