土豆泥屬于零食的一種，很多女性都特別愛吃，土豆泥是由土豆純天然做成的，其中富含了很多的維生素可以被我們身體吸收，相比一些其他的膨化食品，多吃一些土豆泥這種零食可以有效的避免一些膨化食品中的添加劑給我們自身帶來很大的負面作用，了解一下蒸土豆泥的做法方法吧。
材料
新小土豆，剁椒，香蔥
做法
1、小土豆洗凈后放入鍋中加水，煮至用筷子一插即能穿透
2、取出土豆去皮(煮熟后的土豆去皮很容易)
3、去皮的土豆切成滾刀塊(或切片)，碼在盤中，澆上一層剁椒
4、放入蒸鍋中蒸10分鐘即可，出鍋后撒上切碎的香蔥即可
做法二：土豆可不是減肥的食品哦，土豆含淀粉太高，不過要是把土豆切成薄片放到清水里清洗，再浸泡十分鐘后，(主要是起到清洗過濾掉淀粉)撈起盛入大碗里，放些適當細鹽腌制一刻鐘，再把腌制出的水淋去，放入盤內，撒上香蔥末、幾粒花椒、干椒、上籠大火蒸上十到一刻鐘出籠，趁熱澆上幾滴芝麻油，稍拌就可以吃了，(我說的是一個比拳頭小一點的土豆做法，大的可以適當加一點作料)保管你吃了還想吃，但不可多吃哦!
想必大家對于蒸土豆泥的做法方法一定特別感興趣，尤其是一些女性朋友，對于美食就有天生的敏感，其實蒸土豆泥的做法也是相當簡單的，但是一定要注意火候的把握，一定要用小火慢慢地蒸，千萬不能用大火去蒸。
