1、提高自我免疫力。其中含有豐富的活性免疫球蛋白和乳鐵蛋白等免疫物質(zhì),可以有效增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的自身免疫能力,抵抗流感等各種疾病,還可以通過胎盤傳給胎兒,從而提高胎兒的先天免疫能力。
2、鎮(zhèn)定情緒有助于睡眠。乳清蛋白不僅有助于改善準(zhǔn)媽媽睡眠質(zhì)量,使準(zhǔn)媽媽在妊娠期間也能安然入睡,還能適當(dāng)調(diào)節(jié)準(zhǔn)媽媽的情緒。乳清蛋白中的色氨酸含量較高,是調(diào)節(jié)睡眠、心情的重要營養(yǎng)素,有助于睡眠。眾所周知,睡前喝一杯牛奶可以幫助改善睡眠質(zhì)量,事實(shí)上,它就是起到了乳清蛋白的作用。
哪種食品蛋白質(zhì)含量高
1、雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚、豆制品、小米、豆類等都含有豐富的蛋白質(zhì)。
2、牛奶、蛋類蛋白質(zhì)在動(dòng)物性食品中的品質(zhì)最高,這是因?yàn)樗钊菀紫?氨基酸含量較高,而且不易引起痛風(fēng)發(fā)作。
3、大豆蛋白中最好的蛋白有黃豆、大青豆、黑豆等,其中黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高,是孕婦食物中蛋白質(zhì)含量最高的一種;
4、另外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類蛋白質(zhì)含量也比較高。
