隨著年齡的增長,我們的血管也越來越容易出現問題,而血管一旦出現問題,引發的后果往往是嚴重的,有時甚至還可能使患者失去寶貴的生命,因此,在平時生活中我們應該對保護血管的一些常識多加了解,尤其是那些上了年紀的人更應如此,那么,吃什么食物對血管好?
血脂調節劑:燕麥
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。
推薦吃法:建議選擇最原始的燕麥,就是那種大片,并且是整粒不是很細碎的,并且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁,營養又美味。
血管擴張劑:洋蔥
洋蔥:含有一種較強血管擴張作用前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
血循環催化劑:黑豆
黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。
推薦吃法:因為花青素在酸性條件下會更穩定,因此可以選擇用醋來泡黑豆,這樣會更加有利于黑豆中營養物質的吸收。
泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼后倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。
蓋好蓋后浸泡,等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯熬粥。
血管凈化劑:海帶
海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、凈化血液的作用。
推薦吃法:可以直接將海帶泡發好之后,涼拌海帶絲食用。不過,由于海帶屬于涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐,經高溫加熱后,能中和海帶的涼性。
血管好不好對身體健康的影響是相當大的,如果在平時我們能夠多關注一些養生常識,做好血管的養護工作,是可以在很大程度上遠離一些血管疾病發生的,而以上這些食物既然對血管好,在平時我們就不妨多吃一些這樣的食物。