? ?排骨燉玉米海帶,作為日常生活中常見到的一道美食,我們可能知道他的做法,但是不知道它的作用和功效,其實排骨作為溫補的食物,對我們身體是特別健康的,那你現在生活在一個比較快的節奏環境當中,多吃一些溫補的食物可以緩解我們的身心壓力,下面小編為大家介紹一下,排骨燉玉米海帶怎么做呢!
做法1:
菜譜簡介
肉湯里吸收了玉米的香甜,清而不膩。
材料
玉米,海帶,排骨,姜片,鹽
做法
1. 玉米斬小件,海帶切片洗凈
2. 鍋內放入排骨,加入冷水,待煮沸后撈出排骨洗凈。
3. 重新加冷水,放入炒過的排骨,加入姜片和玉米烹煮
4. 大火煮開后撇去浮沫,再加入海帶改小火煮1個小時15分鐘
5. 出鍋前放鹽即可
做法2:
材料
肋排200g、水果玉米1根、海帶結50g、、枸杞5g、香蔥5g、姜10g、料酒20ml、醬油20ml。
做法
1、玉米剝去外皮,切成小圓段;肋排剁成小段;姜削去外皮切片,香蔥切末。
2、鍋中放入足量水燒沸,將肋排放入汆燙去血水,再撈出用清水沖洗干凈。
3、將肋排、海帶結、玉米、枸杞、姜片、料酒和醬油放入湯鍋中,再加入適量的水,大火燒沸后,轉小火慢慢燉煮60分鐘。
4、最后撒入香蔥末即可。
做法3:
材料
甜玉米2顆,胡蘿卜1顆,腔骨若干
做法
1.玉米斬成段,須子洗凈備用,胡蘿卜切成大塊備用。
2.腔骨汆湯后用冷水將血沫子洗凈擺入砂鍋中,放入玉米與胡蘿卜加入足夠量的冷水,水開后大火20分鐘轉至小火煨1小時,按個人口味調入鹽即可。
? ?以上就是排骨燉玉米海帶的做法,那么為了保證自己的身體健康,建議大家多吃一些這種食物,豬蹄是非常富有營養的,里面有的膠原蛋白特別的多,它可以促進青少年的發育,防止老年人的骨質疏松,還可以保持女性的皮膚彈性,所以是老少皆宜的食物。