以粥來(lái)養(yǎng)生的歷史在中國(guó)已經(jīng)不是一天兩天的了，這在幾千年前的古籍上就有明確記載的，粥內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)是最容易被人體所吸收的，即使對(duì)病患者也是非常有利的。而養(yǎng)生壺的面世就為人類健康帶來(lái)了更多的優(yōu)勢(shì)，但是有些朋友對(duì)養(yǎng)生壺的操作并不熟悉，那么養(yǎng)生壺怎么煮粥的營(yíng)養(yǎng)效果更好呢?下面就讓我們一起來(lái)看看。

第一次使用時(shí)，請(qǐng)先往壺體內(nèi)倒入清水，水位須高于壺體底部的發(fā)熱體約0.5厘米，然后接通電源，如果有快慢檔功能的型號(hào)請(qǐng)?jiān)O(shè)置為快檔，此時(shí)電藥壺會(huì)自動(dòng)加熱至沸騰，直至水份被蒸發(fā)至低于發(fā)熱體時(shí)，自動(dòng)停止加熱停跳保溫同時(shí)鳴音提示(綠燈)狀態(tài)。測(cè)試完畢，機(jī)器可以正常工作。

煎中藥時(shí)，有自動(dòng)控制功能，無(wú)人看守時(shí)，藥煎好后自動(dòng)停止燒制。此時(shí)紅燈亮，但藥汁乃保留在壺內(nèi)隨時(shí)可倒出飲用。

煎燉時(shí)，加倒湯料，或倒藥汁前，要先拔掉電源，確保安全。嚴(yán)禁帶電操作。

使用養(yǎng)生壺時(shí)根據(jù)機(jī)器原理，水位必須高于發(fā)熱體，并不超過(guò)壺體高度的70%(防止水量過(guò)多而溢出)。一般家庭藥材水份低于發(fā)熱體時(shí)倒出剛好1碗水左右(視不同藥渣的密度、稠度而有所差別)。這個(gè)是最通用的，一般大人的藥草大概200-300克，放置的水份越多，煲藥的時(shí)間會(huì)越長(zhǎng)，煮出來(lái)的藥很濃，效果很好哦。正常煲藥的時(shí)間快檔為1-2個(gè)小時(shí)，慢檔為3-6個(gè)小時(shí)，通常情況下請(qǐng)使用快檔煎制，機(jī)器會(huì)自動(dòng)工作。特別需要慢熬的藥物請(qǐng)使用慢檔煎熬(通常情況下很少)。

若要煮粥建議選擇"煲湯"功能，煮粥時(shí)不要加太多的水，如果粥很稠，需要人為看管并攪動(dòng)鍋底，避免粘鍋。除了壓力鍋，任何廚具都無(wú)法避免溢鍋，榮事達(dá)養(yǎng)生壺也不例外，因?yàn)榧訜徇^(guò)程中，食物的湯汁沸騰后會(huì)產(chǎn)生氣泡，如果氣泡一直膨脹而不破裂則會(huì)溢出，想不要溢鍋可在壺內(nèi)加少量食物油，可避免湯汁氣泡，食用前將浮在表面的油滴撈起即可，不會(huì)影響食物口感。

養(yǎng)生壺有煮粥，煎藥，花茶，煲湯等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以設(shè)置成獨(dú)立的玻璃上蓋，這樣煮東西更健康，因?yàn)槭遣Ａе破罚_(dá)不到緊密閉合的要求，所以建議倒水時(shí)去掉上蓋或按住上蓋倒水。

藥壺進(jìn)入煎藥之后，當(dāng)煎到壺內(nèi)水位低于發(fā)熱體，發(fā)熱體頂部面板溫度上升到125°-130°時(shí)，藥壺會(huì)自動(dòng)由加熱狀態(tài)轉(zhuǎn)到保溫狀態(tài)，此時(shí)保溫?zé)袅疗?表示煎藥完畢，如不需保溫可切斷電源，倒出藥液!一般煎煮一劑中藥耗時(shí)約1-2個(gè)小時(shí)，主要是根據(jù)加水多少?zèng)Q定煎藥時(shí)間長(zhǎng)短!水少時(shí)間短，水多時(shí)間長(zhǎng)!

相信通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的敘述，廣大朋友們對(duì)養(yǎng)生壺將不再陌生，特別是對(duì)其怎么煮出營(yíng)養(yǎng)效果更好的粥，有了更深刻的認(rèn)識(shí)。所以我也希望朋友們能運(yùn)用好它，為我們的親人和朋友煮出美味可口的粥，不僅能增強(qiáng)我們的食欲，還能為我們的身體保駕護(hù)航，這又何樂(lè)而不為呢。