巧克力是很多人的最愛，巧克力甜甜的很好吃，由其是對于戀愛中的人來說，吃巧克力更是甜蜜的象征，而黑巧克力更是含有一咱咖啡因的成分，這種成份對抵制人的食欲具有很大的幫助的，同時黑巧克力還具有促進新陳代謝的作用。可以說黑巧克力就是現代人不可缺少的一種小零食。
黑巧克力還是一種含糖最最少，脂肪含量相對低的食物，吃黑巧克力對保護人體的心血管健康，調節消化，控制人的食欲，增強免疫功能也都是有很大的作用的。
巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。
1.保護心血管 黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。 2.控制食欲 巧克力中所含的咖啡因有抑制食欲的作用，并能促進人體新陳代謝。適量攝入巧克力可制造飽腹感，有效控制食欲。
在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。 3.調節消化系統 黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的癥狀。 4.調節免疫功能 黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害，多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。
總得來說日常常吃黑巧克力對人體的健康具有很大的幫助，由其是對于那些喜歡吃甜品的朋友來說，黑巧克力更是健康的新選擇，因此日常生活中如果你是一個喜歡吃甜品的人的話，那么黑巧克力可以說是一個很不錯的選擇。
