有一種醋并不是那種廚房里面用來制作菜品的醋，而是用水果來制成的一種醋飲料。蘋果醋相信很多人都很熟悉了，這種蘋果醋也是很多人很喜歡的一種開胃飲料，既消除了原本醋的味道，還帶有水果的甜香，喝起來非常爽口。那么這個時候就有人不了解了，蘋果醋可不可以空腹進行飲用呢？那么接下來我們就請權威專家為大家講解一下吧。

蘋果醋可以空腹喝嗎第一點

一般果醋的pH值為3左右，酸性較高，長期飲用確實會對胃黏膜產生一定的腐蝕作用。因此，腸胃不好的人，尤其是那些已經有胃潰瘍的人，應該少喝或不喝果醋。而腸胃健康的人喝果醋時也應注意飲用適度，每天不要超過200毫升，且最好在飯后飲用，因為空腹時飲用果醋對胃黏膜產生的刺激作用更強，容易引起胃痛等不適。

蘋果醋可以空腹喝嗎第二點

果醋對防病養生有如下功效：

1、果醋有消除疲勞的作用

醋中所含的豐富有機酸，可以促進人體內糖代謝，使肌肉中的疲勞物質乳酸和丙酮等被分解，從而消除疲勞。

2、果醋能減少旰病的發病率

醋中含有的氨基酸，醋酸等豐富的營養物質，可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。

3、果醋有抗衰老作用

醋可以擬制和降低人體衰老過程中氧化物的形成。

4、果醋有軟化血管、降血脂，降低膽固醇的作用。

5、果醋有防治肥胖的作用

醋使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗，并促進人體糖和蛋白質的代謝，固有減肥的作用。

6、果醋有養顏護膚的作用

隨著年齡的增長，人體內的過氧化脂質、脂褐素(也稱衰老色素)會不段的增多，(這是作為細胞衰老和功能減退的重要標志)，導致細胞的功能無法正常發揮。當體內過氧化脂質、脂褐素過多時，會和體內的物質結合，生成具有毒性的過氧化物質，影響到全身各種器官。如發生在皮膚上，會使皮膚的新陳代謝能力減退，代謝垃圾(如色素類物質)積聚在皮膚表面，形成老年斑，也會使皮膚的張力減弱或彈性降低，出現皺紋并變的的松弛;而分泌油脂的皮脂腺和分泌汗腺功能若衰退，皮膚就會失去滋養成份而顯示衰老。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛類化合物，對人類的皮膚有柔和的刺激作用，能使血管擴張，增加血液循環，使皮膚光華。

7.果醋具有較強的殺菌能力

醋可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌，有防止痢疾病的作用。

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