隨著生活水平不斷的提高，越來(lái)越多的人知道只有身體健康我們才有更充足的精力去工作和學(xué)習(xí)，然而在我們的日常生活中很多人開(kāi)始懂得養(yǎng)生保健可以讓身體更健康，往往很多人都會(huì)通過(guò)飲食來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)整，這樣不會(huì)對(duì)身體造成傷害同時(shí)也能夠保證我們?nèi)粘ｏ嬍车馁|(zhì)量，其中雞骨草紅棗湯就是夏季當(dāng)中比較適合的一種湯類，它有很好的清熱解毒作用，而且雞骨草還有很好的止咳潤(rùn)肺的功效，下面一起了解一下雞骨草紅棗湯的做法。

雞骨草紅棗湯的做法

準(zhǔn)備材料：

雞骨草20克(兩束)、紅棗6-8個(gè)

制作過(guò)程：

1、將雞骨草和紅棗略浸泡洗去浮灰，放入鍋中，添入2升水。

2、燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘到紅棗變大變軟湯色變深，關(guān)火晾涼。

3、不需加糖，晾涼即可飲用。

小提示：

1、雞骨草在中藥店或廣東湯料店都買到。也可以用蜜棗代替紅棗，或紅棗和蜜棗混合一起。

2、雞骨草性涼，所以放入一些紅棗一起煮能中和雞骨草的涼性，使涼茶清熱功效變得平和一些。

3、紅棗本身有淡淡的甜味所以涼茶不需要再放糖了，如果喜歡比較甜，可以根據(jù)自己口味適量調(diào)入砂糖。

材料的各自功效：

雞骨草：清熱解毒，舒肝散瘀。

紅棗：性味甘平，有潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效。

雞骨草紅棗湯的做法非常的簡(jiǎn)單，而且還有很好的去火作用，我們平時(shí)在炎熱的夏季可以經(jīng)常食用，另外在冬季如果身體有上火的時(shí)候可以經(jīng)常飲用，只要我們搭配好飲食身體能獲得更大的健康，這樣不會(huì)對(duì)身體有任何的副作用，而且紅棗還有美容養(yǎng)顏的功效。