隨著生活水平不斷的提高，越來越多的人知道只有身體健康我們才有更充足的精力去工作和學(xué)習(xí)，然而在我們的日常生活中很多人開始懂得養(yǎng)生保健可以讓身體更健康，往往很多人都會通過飲食來對身體進(jìn)行調(diào)整，這樣不會對身體造成傷害同時(shí)也能夠保證我們?nèi)粘ｏ嬍车馁|(zhì)量，其中雞骨草紅棗湯就是夏季當(dāng)中比較適合的一種湯類，它有很好的清熱解毒作用，而且雞骨草還有很好的止咳潤肺的功效，下面一起了解一下雞骨草紅棗湯的做法。
雞骨草紅棗湯的做法
準(zhǔn)備材料：
雞骨草20克(兩束)、紅棗6-8個(gè)
制作過程：
1、將雞骨草和紅棗略浸泡洗去浮灰，放入鍋中，添入2升水。
2、燒開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘到紅棗變大變軟湯色變深，關(guān)火晾涼。
3、不需加糖，晾涼即可飲用。
小提示：
1、雞骨草在中藥店或廣東湯料店都買到。也可以用蜜棗代替紅棗，或紅棗和蜜棗混合一起。
2、雞骨草性涼，所以放入一些紅棗一起煮能中和雞骨草的涼性，使涼茶清熱功效變得平和一些。
3、紅棗本身有淡淡的甜味所以涼茶不需要再放糖了，如果喜歡比較甜，可以根據(jù)自己口味適量調(diào)入砂糖。材料的各自功效：
雞骨草：清熱解毒，舒肝散瘀。
紅棗：性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效。
雞骨草紅棗湯的做法非常的簡單，而且還有很好的去火作用，我們平時(shí)在炎熱的夏季可以經(jīng)常食用，另外在冬季如果身體有上火的時(shí)候可以經(jīng)常飲用，只要我們搭配好飲食身體能獲得更大的健康，這樣不會對身體有任何的副作用，而且紅棗還有美容養(yǎng)顏的功效。
