一日三餐是我們生活中在平常不過的事情了，但是只有我們合理搭配好飲食才能讓身體更加的健康，其中經常喝湯能讓我們更好吸收食物營養同時也能對身體更好調理，其中鯽魚冬瓜湯就有很好的利尿消水腫的作用，并且鯽魚的鮮美加之冬瓜淡淡的清香，會很好增加我們的食欲，下面一起了解下鯽魚冬瓜皮湯的做法。
鯽魚冬瓜皮湯的做法
材料
鮮鯽魚150克，冬瓜皮60克，薏米（薏苡仁）30克，味精、精鹽各適量。
做法
將鯽魚剖除內臟，摳去腮，洗干凈；冬瓜皮、薏米洗凈，用紗布袋裝好，扎緊口備用。將藥袋與鯽魚同入沙鍋，加水適量，燉至魚熟后，除去藥袋，加入味精和少許精鹽調味即成。
介紹
口服每日1～3次，每次150～200毫升。益氣健脾，利水消腫。適用于飲酒過量、灼傷胃絡而致酒精性胃炎、營養不良性水腫等。
食療價值
鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
宜：慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫者宜食；孕婦產后乳汁缺少者宜食；脾胃虛弱，飲食不香者宜食，小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者宜食；痔瘡出血，慢性久痢者宜食。
忌：鯽魚補虛，諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。
掌握食物做法能豐富我們日常生活，上面就是對鯽魚冬瓜皮湯的做法介紹，通過了解之后我們知道它做起來非常的簡單，并且對于減肥的人來說也是非常好的一種營養湯，并且湯類不會增加腸胃的負擔，但是想要把湯汁熬制的鮮美最好使用砂鍋。
