聰明的人總是會通過飲食獲得營養的同時還能的改善身體出現的一些問題，其中紅棗和桂圓就是比較常見的補氣養血的作用，并且味道非常的香甜美味，兩者在煮湯的時候搭配紅豆還能起到去水腫的作用，但是想要能讓我們更好的吸收里面的營養價值一定要掌握好制作方法，下面一起了解下紅棗紅豆桂圓湯的做法。
紅棗紅豆桂圓湯的做法
原料：
干桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
做法：
1、紅豆用清水洗凈，浸泡2小時備用；
2、桂圓去殼留肉備用；
3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸；
4、加入桂圓；
5、再次沸騰后，轉文火煲60分鐘。
營養價值
桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆湯，能利水除濕、清熱解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。
上面就是對紅棗紅豆桂圓湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道它制作起來非常的簡單，但是一定要掌握好火候時間，要慢慢進行熬制，這樣做出來的湯汁更見的香甜，作為平時的甜品也是很好的選擇。
