現(xiàn)代人的生活中所制作的美食不是講究好吃，而是講究營養(yǎng)和養(yǎng)生，針對這個巴戟天燉乳鴿來說，很多人都感覺自己不會，不會的是因為它添加了中藥成分，很多人做慣了普通的美食，所以對這個巴戟天燉乳鴿根本一點也不知道如何來治療，先放什么，后放什么都是有講究的，千萬不能胡亂制作，那么下面我們來看看這個巴戟天燉乳鴿的做法到底有哪些?

1.治久病體虛、頭暈目花

鴿子1只(去毛和內(nèi)臟)，巴戟天15克，黃芪30克，巴戟天30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。

2.治婦女干血癆、經(jīng)閉

鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。

3.治老人體虛、腰膝酸軟

鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，巴戟天子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用。

食材明細

鴿子1只

冬蟲草1小包

紅棗兩個

蜜棗1個

巴戟天10克

生姜兩大片

鹽1-2勺

制作方法

1.鴿子切塊洗凈備好。

2.新開河參、元肉、巴戟天、姜洗凈備好。

3.把所有食材放進燉盅里，加入適量清水，浸過鴿子為準。

4.蒸鍋里放入水，放支架，然后把燉盅放在支架上。

5.蓋上燉盅蓋和蒸鍋蓋，武火燒開后，文火慢燉一小時，加入適量鹽即可食用，味道非常鮮美。

主料乳鴿2只

輔料棗(干)5顆枸杞子2湯匙茶樹菇1小把巴戟天6根山藥5片黃芪4片桂圓10顆

鴿子湯的做法

1.枸杞、圓肉(桂圓肉)用水泡泡，洗干凈，紅棗洗干凈去核(紅棗核燥熱)

2.巴戟天，淮山，北芪(黃芪)用水泡30分鐘，洗干凈，巴戟天用刀切2半

3.茶樹菇泡發(fā)，去蒂洗干凈，用刀切段

4.鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊(去皮純屬個人喜好，我怕油，所以去皮)

5.把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿

6.放入大鍋大火燉30分鐘，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉3個小時