很多的中老年朋友在進(jìn)行體檢的時(shí)候都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的血糖會(huì)出現(xiàn)一定的波動(dòng)，有時(shí)候會(huì)長時(shí)間的偏高，血糖偏高會(huì)給中老年朋友的健康帶來很多的不利影響，比如身體肥胖，糖尿病等等，生活當(dāng)中有很多的食物都會(huì)有一定的降血糖效果，下面我們一起來了解具有很好的降血糖功效的食物主要有哪些。

谷類食物膳食中大部分碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素和無機(jī)鹽都由此類食物供給。糖尿病患者每日除食用米、面外，還應(yīng)食用多種雜糧，尤其是富含纖維素的谷類如燕麥、蕎麥等，這樣有利于血糖的控制。

豆類食物及豆制品豆類食物的蛋白質(zhì)組成與肉類近似。多食豆類（黃豆、黑豆、蕓豆、赤豆、綠豆）有利于血糖的控制。此外，豆腐、豆?jié){等豆制品營養(yǎng)價(jià)值也很高，糖尿病患者可任選擇。

畜肉畜肉如豬肉、牛肉、羊肉等，是膳食中蛋白質(zhì)的主要來源。畜類動(dòng)物內(nèi)臟含脂肪較少，是鐵的理想來源，并富含維生素A、D。不過，畜類動(dòng)物的大腸、禽類的皮含膽固醇量較多，故糖尿病伴其他慢性病者尤其是血脂異常患者最好不吃。

水產(chǎn)品魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高，易于水化吸收。如魚類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與畜類近似，但脂肪含量較低。一般蛋白質(zhì)消化率可達(dá)87%～98%，而魚類可達(dá)98%左右，是糖尿病患者比較理想的蛋白質(zhì)來源之一。但要注意蝦、蟹含膽固醇較高，糖尿病患者應(yīng)適量食用。

硬（堅(jiān)）果類芝麻、花生、瓜子、核桃、松子等硬果類食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)素，其含量高于動(dòng)物性食物。1千克核桃仁中所含的亞油酸等營養(yǎng)素相當(dāng)5千克雞蛋或9.5千克牛奶。硬（堅(jiān)）果類食物是天然的健腦食品，但由于含油脂多、熱量大，故而糖尿病患者在食用此類食物時(shí)應(yīng)適量，不要多食或貪食。

血糖偏高大多數(shù)時(shí)候會(huì)和長時(shí)間的不良飲食存在著很大的關(guān)系，因此中老年朋友在平時(shí)應(yīng)該盡量控制糖分的攝入，當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己血糖偏高時(shí)，應(yīng)該盡可能少吃含糖量高的食物，即使是新鮮的水果也應(yīng)該要有所控制，盡可能減少糖分的攝入。