豬血丸子是一種我們大眾老百姓都很喜歡吃的東西的了。很多人其實是把豬血丸子叫做血粑豆腐。當然了豬血粑，也是一種很常見的說法的了。作為一種湖南邵陽地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點，豬血丸子很常見的了。而且因為是屬于湘菜系。所以是有點兒微辣。豬血丸子蒸臘肉其實也很常見。那么到底豬血丸子蒸臘肉怎么做?
豬血丸子蒸臘肉制作材料
主料：
豬血丸子200g、大圍山臘肉150g
輔料：
味精3g、食用鹽3g、調(diào)和油30g、剁辣椒10g
豬血丸子蒸臘肉做法
1、將臘肉洗凈切成薄片，豬血丸子切成0.2厘米的厚度。
2、把切好的豬血丸子裝入碗中，臘肉鋪蓋在豬血丸子上面，再加入調(diào)料。
3、放入蒸柜內(nèi)蒸25分鐘即可
溫馨提醒：豬血丸子蒸臘肉是一道看起來讓人們很有食欲的菜肴。而且熱氣騰騰的，如果可以和三五好友吃上一碗豬血丸子蒸臘肉的話，那么真的是一件很愜意的事情的了。而且也具備有制作簡單的好處。吃起來可以明顯感覺到口感良好。
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