裙帶菜，大家都知道這個是什么食物嗎，這個是海帶的一種植物，用這個裙帶菜來制作的美食有很多種，可以選擇用來涼拌，還可以選擇用來炒菜，這樣的做法是很簡單的，但是很多人不會，裙帶菜用來涼拌的話就跟海帶的味道差不多，不過這個裙帶菜的營養價值會更高，那么這個裙帶涼拌的方法有哪些?

做法一

1.這是半干的裙帶菜，上面是一層鹽

2.用清水浸泡后，變成這樣，多洗幾遍

3.鍋里放適量的清水，燒開后，放入裙帶菜焯水

4.裙帶菜非常容易熟，一焯水就撈出來，煮時間長了，會變的黏糊

5.稍微放涼后，切段

6.碗里放入一湯匙生抽

7.一湯匙米醋

8.一勺白糖

9.一勺蠔油和油辣子，攪勻成醬汁

10.醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上，拌勻即可開動

做法二

1.準備好所有食材。

涼拌裙帶菜的做法步驟2.干裙帶菜放水里浸泡5分鐘左右，如果嫌腥可以多泡泡。

涼拌裙帶菜的做法步驟3.黃瓜切絲備用。

涼拌裙帶菜的做法步驟4.泡好的裙帶菜瀝干水分，加入黃瓜絲、芝麻，放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。

涼拌裙帶菜的做法步驟5.拌勻后裝盤，擺番茄皮玫瑰花裝飾。

做法三

食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺

做法：1)將有鹽粒的裙帶菜反復沖洗幾遍加入清水泡幾小時。2)將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜煮五分鐘。3)撈出裙帶菜過涼擠去水份，加入辣椒油。拌勻。4)加入醋，鹽，糖拌勻。

做法四

1.準備的材料

萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油

2.將裙帶菜干涼水泡一分鐘即可，把水擠干，萵筍去皮

3.萵苣切絲，把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中，切西紅柿絲

4.把西紅柿絲放入碗中，放適量的蔬菜精，適量的醋

5.適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油，攪拌均勻即可開吃了

做法五

涼拌裙帶菜的做法步驟

1.在超市買的袋裝干裙帶菜，泡涼水里大約5-10分鐘

2.把泡發的裙帶菜在熱水里焯一下

3.用調料涼拌。口味根據自己喜好，多放些香醋會很好吃。

做法六

涼拌裙帶菜

去日本料理店常吃到裙帶菜，很喜歡裙帶菜的口感，是夏季不錯的一款小涼菜。

食材

主料裙帶菜100g輔料黃瓜100g芝麻1勺食鹽適量香油適量白醋適量涼拌菜料適量

步驟

1.準備好所有食材。

2.干裙帶菜放水里浸泡5分鐘左右，如果嫌腥可以多泡泡。

3.黃瓜切絲備用。

4.泡好的裙帶菜瀝干水分，加入黃瓜絲、芝麻，放入白醋、食鹽、涼拌菜料、香油拌勻。