大家在平時會吃到很多不同的美味的,而不同的美味往往給人的感覺也是不一樣的,很多人都是在不停得追求美食的,其中大家比較的一類美食就是雞蛋腐竹糖水,相信很多人是飲用過的,但是它的做法是不是很復雜呢,對于這個大家比較關心的問題,下面我將詳細的給大家進行介紹,希望能夠幫到大家的第一種腐竹蛋花糖水做法介紹:
材料:剪碎的腐竹,約1杯,冰糖適量,大蛋1只,打勻,水3杯,奶4湯匙(可選)
做法
1.先將腐竹在冷水里泡30分鐘備用, 同時, 大火燒開水。
2.腐竹瀝干水,然后放入開水中, 水再燒開時轉中火煮20分鐘, 加入冰糖調味。熄火, 一邊攪拌一面加入蛋漿成蛋花即成。如果喜歡,還可以加一點奶,這樣口感會更滑,樣子也更漂亮。
第二種雞蛋腐竹糖水做法介紹:
準備材料:腐竹或者腐皮、雞蛋、冰糖
1.腐竹泡水
2.泡軟后的腐竹
3.切成小塊
4.鍋里加入適量的水,加入冰糖煮融化
5.加入腐竹煮
6.煮30分鐘左右,出現少許奶白色,再加煉奶攪拌均勻,
7.加入雞蛋液
8.再下去殼的整個雞蛋煮開,就完成了。
第三種雞蛋腐竹糖水做法介紹:
1.鍋里煲開水放進腐竹。
2.等腐竹差不多好了放進糖。
3.再加進雞蛋。
4.等雞蛋熟了就可以了。
上面所講的內容就是有關“雞蛋腐竹糖水的做法大全有哪些”的知識,相信大家通過上述的介紹,對于雞蛋腐竹糖水的做法大全的知識也是有一定的了解了,因此對于平時比較喜愛雞蛋腐竹糖水的人們而言,是可以自己在空閑的時候去積極地嘗試它的做法的,具體的采用哪種方式看你自己的選擇的。