對于大家現在的人越來越注意養生，而最多的就是從一些飲食方面注意到位。其中大家很多的人喜歡的就是桂圓紅棗燕麥粥，對于紅棗大家都知道在身體方面有著很好的補血效果。同時燕麥和桂圓都是對于身體有著很大的幫助的，只是對于這個桂圓紅棗燕麥粥很多的人對于其功效和做法不是很了解，下面就去了解下桂圓紅棗燕麥粥具體是怎樣？

做法

做法：把大米和糯米先用冷水浸泡半個小時，米粒膨脹些，煮粥不僅省時間，口感也會更好。燒開一鍋水，把米、燕麥和紅棗都丟進去，先用大火煮，然后改小火熬半個小時，拿筷子攪拌一下，發現粥已黏稠，就可以了。

營養價值

燕麥不僅好吃，還有很高的營養價值。它含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。它還是補鈣佳品，可以有效地降低人體中的膽固醇。

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環，促進傷口愈合。燕麥降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用，已被古今中外醫學界所公認。

燕麥大棗粥的具體做法步驟

1.先將米先用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間熬出的粥糯、口感好

2.開水把所有材料下鍋，開水煮粥比冷水煮粥更省時間，不會出現糊底的現象。

3.先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘

4.要順著一個方向攪拌，可以讓粥“出稠”，也就是讓米粒粒粒飽滿，粒粒酥稠

5.粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，做出的粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。

對于桂圓紅棗燕麥粥具體是怎樣，上文中給大家一下做法和對于人的身體有的營養價值。大家在需要的時候就可以按照具體的步驟，相信制作出現來的飲食一定會讓自己很滿足的。同時在滿足自己的胃部的時候更好的達到養生的效果是很好的。