洋蔥有好多神奇的功效還有價值，洋蔥有發散風寒的作用，還有非常強大的殺菌作用。吃洋蔥對于各中心腦血腦疾病具有一定的保健治療作用。洋蔥還有抗氧化延緩人體衰老的功能。下面就是洋蔥的一種和面條搭配在一起的吃法，那就是洋蔥烏冬面，閑來沒事就按照下面步驟自己嘗試制作一下吧!
制作材料
材料：烏冬面、洋蔥(半個)
調料：鹽、醬油、雞精
做法
(1)將烏冬面拆開包裝，取出放入盤中，待用。
(2)將洋蔥用清水淋一下撈出，放在案板上切開，待用。
(3)燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥翻炒一下。
(4)接著，合入烏冬面，加一些水翻炒翻炒至洋蔥斷生。
(5)然后，加點醬油、鹽調味翻炒翻炒。
(6)最后，擱點雞精炒勻，即成。
1.殺菌
洋蔥的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。
2.促進消化
可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
3.降血壓降血脂
經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。
洋蔥烏冬面中含有的洋蔥具有降血糖的作用，對于高血糖的人來說是非常不錯的一項選擇。洋蔥中的物質還能夠刺激人體的食欲，幫助人體消化，所以洋蔥烏冬面非常有營養，可以嘗試制作咯，洋蔥烏冬面之中的硒具有抗氧化能力。
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