小孩都喜歡吃飯團，尤其是帶有圖形的飯團，而有顏色變換的飯團也是很愛好的，常見的飯團有紫菜飯團，做好的飯里包上紫菜，帶熱一下味道會更好，有些人是做好了飯團和配菜后直接用紫菜包起來，就可以直接吃了，口感會更好吃。那么紫菜飯團怎么做呢?紫菜飯團的做法有很多種，詳細的做法主要有：

做法一

主料：

大米：半杯、糯米：半杯

輔料：

鹽：一匙、油：一湯匙、紫菜：一包、蛋黃：一個

做法步驟：

1.大米，糯米放電飯鍋煲飯，比平常的水量多一點點就好了。

2.蛋黃攪拌好，紫菜切條備用。

3.把煲好的飯加鹽打松放涼。

4.手沾點水，拿一口飯的份量，壓實，搓成圓球狀。

5.起鍋放油，飯團放蛋黃液滾幾下，讓飯團都沾上蛋黃液，放鍋煎至金黃色。

6.紫菜條沾點蛋黃液裹上飯團即行。

做法二

主料：豬肉末、紫菜

輔料：胡蘿卜丁、香菜、香蔥丁、黃瓜碎、辣椒面、韓國辣醬

做法步驟：

1、首先我們把米飯放到盆中，然后放入胡蘿卜丁、黃瓜、香菜、香蔥丁、肉末，依照各位口味加入適量的辣椒面，再加入朝族辣醬。

2、配料下完以后攪拌均勻，然后開始攥制飯團，然后把紫菜包在飯團外我們這個簡單的紫菜飯團就制作完成了。

做法三

材料：

米飯適量、海苔適量、沙拉醬適量、喜歡的餡料

做法步驟：

1.米飯分成兩份，各自包入喜歡的餡料，然后用保鮮膜捏成橢圓形飯團。

2.張海苔對折，剪出圖中的形狀，就能一次得到2只熊貓的臉和手。

3.按照耳朵—眼睛—鼻子的順序，把2涂沙拉醬貼在1上。

4.最后把嘴貼上，包保鮮膜固定一會兒。