百合是有很多的品種，有一部分百合的品種是可以當做蔬菜來食用的，既可以當做點心，也可以做成菜肴，百合除了食用的功能外，還具有一定的藥用價值的，百合對于我們身體健康帶來很多的好處，新鮮百合的功效與作用都有哪些呢?今天，小編就和大家來分享下新鮮百合的功效與作用。
百合的功效與作用
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
2、百合富含鉀，有利于加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜于內有虛火之虛弱癥者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
7、 含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。
8、性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。
9、能預防高血壓，有保護血管的作用。
10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。
11、 能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。
12、 能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
13、 對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚干燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。
14、 可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
上面的文章，為大家詳細的介紹了新鮮百合的功效與作用，平常適當的吃一些百合對身體是很好的，百合是可以直接泡水喝，也可以當做蔬菜煮粥起來吃，對身體都是有很多的好處，小編要提醒大家，百合食用的話一定要注意相克的食物，避免對身體造成不良反應。
