在超市或是市場里,都是有速凍食物的,比如水餃、包子、春卷等。大家為了節(jié)省做飯的時間,就會采用買這些食物回家做的。速凍春卷這種食物也是很多人會買到的,這就需要我們大家買回家以后做一下的。但是很多人都不怎么知道該怎么做這種美食的。那么到底速凍春卷的做法是什么?讓小編給大家講一講吧。
一、從超市里買回來的速凍春卷怎么炸?
1、首先,放油。油燒至五成熱,開始放春卷(速凍的時候直接炸)。
2、小火,翻炸。放入春卷后,把火關(guān)小,不時的翻動,確保受熱均勻。
3、大火,開鍋。當(dāng)春卷的表皮開始出現(xiàn)金黃色的時候,可以加大火,炸至完全熟透。
二、速凍春卷怎么吃?
1、咸菜芯子。炸好后,醮醋吃。
2、甜的芯子。炸好后,撒上一點白糖或者蘸蜜吃。
注意事項
從超市買回來的春卷,在炸的時候一定要注意油溫,一定不能太高,太高的話,外面都焦了,里面的冰還沒有散凍,一定要用小火將春卷捂熱,再慢慢炸至金黃色,這樣就不會出現(xiàn)外焦里不熟的情況。
了解了速凍春卷的做法以后,我們確實是能夠用這種方法做出美食的。但是還是建議大家,要是有時間的話,最好在家自己做春卷吃。食物的各個方面也是比較安心的。大家雖然能在飯店里吃到很多食物的,但是怎么的也比不上在家吃到這些美食的幸福感,這就需要我們大家多多學(xué)習(xí)這些美食的做法了。