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水煮白蝦的家常做法

作者:xiaobao2  時間:2015-08-22 09:56:41  來源: 大眾養生網

蝦是我們常見的水產品,蝦不但外形很好看而且也很美味,蝦的類型有很多種,白蝦就是常見的一種蝦,白蝦里面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的礦物質,常吃白蝦可以起到提高人體免疫力和補腎的功效,此外對于產婦來說,白蝦還有通乳的好處,下文我們介紹一下水煮白蝦的家常做法。

1.新鮮的蝦洗凈瀝干

2.鍋中倒入適量清水,放如花椒和鹽

3.把水燒開

4.放入蝦

5.蝦變色后再煮2-3分鐘

6.出鍋開吃

小貼士

蝦不易入味,多放一點鹽

營養價值

1.蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;

2.蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;

3.蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;

4.日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。

在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蝦,那就是白蝦了,我們知道白蝦不但美味而且還含有豐富的營養,常吃白蝦可以起到提高免疫能力等效用,上文為我們詳細介紹了水煮白蝦的做法。

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