火龍果這種水果是非常的獨(dú)特的,擁有奇特的外形和令人難忘的口感,而且火龍果現(xiàn)在是比較常見的一種水果,對(duì)于人們的生活來說是必不可少的一種水果來源,火龍果當(dāng)中的豐富營(yíng)養(yǎng)成分也是人們比較喜愛的,而人們對(duì)于吃火龍果的方法還比較陌生,下面就來看看紅心火龍果的吃法有哪些吧。
紅心火龍果冰激凌
材料:紅心火龍果泥400公克,柳橙汁100㏄,牛奶160㏄,蛋黃60公克,細(xì)砂糖80公克,玉米粉15公克,橙酒30㏄,鮮奶油160㏄
做法:
1、取一小鍋,加入牛奶,以中火加熱至約85℃?zhèn)溆谩?
2、將蛋黃與細(xì)砂糖以打蛋器打至顏色變白,再加入玉米粉拌勻。
3、將作法1緩緩加入作法2中攪拌均勻。
4、以隔水加熱的方式,將作法3加熱至帶稠狀,加熱過程中需不停攪拌,待稠后熄火,將紅心火龍果泥、柳橙汁、橙酒拌入并攪拌均勻,放涼備用。
5、把鮮奶油以打蛋器打至七分發(fā)后與作法4一起拌勻,即可倒入容器中。
6、將作法5放入冷凍庫中約2小時(shí),取出攪拌,再放入冷凍庫中冷凍,重復(fù)此動(dòng)作2~3次即完成。
以上就是對(duì)于紅心火龍果的吃法講解了,希望大家能夠了解一下,這種水果對(duì)于人們的生活來說是一種極好的補(bǔ)充,火龍果是夏天食用的最佳水果之一,有興趣的人士可以看看以上介紹的紅心火龍果的吃法,讓吃火龍果變得有樂趣。