說到白花花的米飯的話，那么往往是老百姓們都很熟悉的食物的了。而且在南方的話，大大小小的人都是每一天需要吃米飯的哦。對于減肥的人，而言，到底可以不可以吃米飯就是一個讓人感覺到頭痛的話題的了。這時候的人們的話，往往是希望吃東西不要長脂肪的了。米飯多少蛋白質？
米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。米飯(蒸)(均值)
食物名稱：米飯(蒸)(均值)，每100克含可食用部分100克熱量(千卡)：116B1硫胺素(毫克)：.02CA鈣(毫克)：7
蛋白質(克)：2.6B2核黃素(毫克)：.03MG鎂(毫克)：15脂肪(克)：.3B5煙酸(毫克)：1.9FE鐵(毫克)：1.3
碳水化合物(克)：25.6VC維生素C(毫克)：0MA錳(毫克)：.58
膳食纖維(克)：.3VE維生素E(毫克)：0ZN鋅(毫克)：.92維生素A(微克)：0膽固醇(毫克)：0CU銅(毫克)：.06
胡羅卜素(微克)：.3鉀(毫克)：30P磷(毫克)：62視黃醇當量(微克)：70.9鈉(毫克)：2.5SE硒(微克)：.4
米飯多少蛋白質？這一個問題的話，根據上面的很詳細的數據的話，想必大家其實都是已經了解的了。而且這個時候的話，其實也不要隨隨便便去吃沒有煮熟的米飯的了。這時候的話，往往是不要吃發霉的食物的了。
