炎熱的夏天,冰凍食物一直是人們比較喜愛的,冰棍就是其中的一種,而且冰棍的類型有很多種,有很多人對豆沙冰棍非常的喜愛,但是一般都會在外面購買,而實際上如果有條件的話,其實制作豆沙冰棍也是比較方便的,看看下面所介紹的豆沙冰棍的做法吧!
牛奶 紅豆沙 白糖 相糯米粉 冰棍模子
菜譜做法:
? 1.牛奶里加些糖,放微波爐里加熱燒開(我加了一部分水,個人感覺牛奶冰凍后會發生什么樣的變化,所以沒全放牛奶,加了一些純凈水)
? 2.等牛奶稍微放涼了一些,往里放紅豆沙和糯米粉,攪勻,糯米粉放兩勺就夠了,放多了估計加熱后就結塊了,如果不加糯米粉,凍出來就是冰茬子,不好吃
? 3.繼續放微波爐里中火加熱,不時拿出來攪拌,直至糯米粉完全糊化,這時你會發現有點像奶昔的感覺,有點粘稠
? 4.放進冰棍模里
? 5.放進冰箱里冷凍
? 6.凍好后就可以脫模
看了上面的這些內容和做法之后,大家是否已經學會了這樣的冰棍制作呢?這樣子在炎熱的夏季,只要自己想吃冰棍的時候,都能夠輕松動手完成,尤其是家長們,對孩子愛吃冰棍的話都可以自己動手。