国产精品1-国产精品1000部在线观看-国产精品1024香蕉在线观看-国产精品1024永久免费视频-国产精品1024在线永久免费

麻辣干鍋牛肉的做法是什么

作者:xiaobao2  時間:2015-08-12 06:24:45  來源: 大眾養生網

??牛肉在肉類中具有很高的營養價值,蛋白質和氨基酸是所有的哺乳動物中最高的,同時口感也非常好,嚼勁突出。使用麻辣口味的制作干鍋牛肉是一道非常經典的四川美味,只要將原材料準備齊全,我們在家也可以實現自己做麻辣干鍋牛肉,掌握以下兩種方法,就可以實現美味佳肴。

??方法一:

1、將帶皮牛肉燙盡毛,洗凈,入鍋內煮至斷生,撈出切成4厘米長,2.5厘米寬,0.5厘米厚的片待用。

2、尖紅椒去蒂,切成1厘米長的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白蘿卜去皮,切成與牛肉一樣大小的厚片。

3、凈鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下牛肉煸炒至皮上起小泡時,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鮮湯,放精鹽、味精、雞精、蠔油、辣妹子辣椒醬調好味,加糖色調好色,倒入高壓鍋內壓12分鐘,再選出香料、整干椒、姜片待用。

4、凈鍋置旺火上,放入紅油,下蒜籽、紅椒圈煸香,將牛肉帶汁一塊倒入鍋內,再收濃湯汁,出鍋盛入墊有白蘿卜的干鍋內即可。

??方法二:

1.牛肉切片用料酒、1/4小匙鹽、生抽腌制10分鐘;胡蘿卜、尖椒切絲,油豆腐切條,蒜切末;

2.炒鍋內倒油,把腌制的牛肉先炒一下,盛出待用;

3.鍋內倒少許底油,放蒜末炒香,油豆腐、胡蘿卜入鍋翻炒,加花椒粉;

4.放剛炒過的牛肉,加老抽、鹽的調味料,放尖椒翻炒幾下;

5.加辣椒粉待香料,最后放雞精即可出鍋。

??麻辣干鍋牛肉的做法整體上和麻辣干鍋系列的其他菜肴類似,但是同樣需要做好原材料的選擇和在烹飪中掌握好火候,因為牛肉如果老了就不好吃了,影響了牛肉本身的口感,因此建議廣大美食愛好者按照以上的菜譜進行制作,并且掌握好火候,牛肉適合大火烹制。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 国产精品喷水在线观看 | 中国一级黄| 国产亚洲精品自在久久不卡 | 一二三区乱码一区二区三区码 | 国内自拍视频网站 | 欧美日韩国产免费一区二区三区 | 亚洲国产成a人v在线观看 | 亚洲精品成人一区二区www | 久久精品国产精品亚洲 | 久草首页在线 | 韩日一级视频 | 国产草草视频 | 九九精品视频在线观看 | 国产网站麻豆精品视频 | 国产影院在线观看 | 久久久久久久久久久96av | 久久精品99成人中文字幕880 | 亚洲精品第三页 | 午夜精品成人毛片 | 国产91精品高跟丝袜在线 | 一级毛片aaa片免费观看 | 国产精品黄在线观看观看 | 三级黄.色 | 香蕉99国内自产自拍视频 | 免费视频日韩 | 亚洲欧美片 | 成人资源在线 | 国产成人精品本亚洲 | 一级韩国aa毛片免费观看 | 国产成+人欧美+综合在线观看 | 国内精品自在自线在免费 | 国产原创麻豆精品视频 | 国产精品卡哇伊小可爱在线观看 | 日韩手机看片福利精品 | 日本特黄特黄特刺激大片 | 国产在播放一区 | 一区二区三区中文国产亚洲 | 麻豆国产精品va在线观看不卡 | 日本精品在线 | www.亚洲第一 | 欧美日韩国产一区二区三区播放 |