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酥炸雞米花怎么做?

作者:fyy19  時間:2015-08-12 03:55:35  來源: 大眾養生網

香甜酥口的食物總是令人癡迷,不僅是因為它的味道,還有它的制作方法,營養價值,尤其是現在的人們,在物質極大豐富的同時,又會有很大的創新精神,會把早先的食材運用智慧烹飪出更好吃的食物,這當中產生了無數的美食家。酥炸雞米花就是人們智慧的象征,經久不衰。下面看看做法吧。

酥炸雞米花做法:

1.將雞胸肉洗凈,去皮,切成丁狀備用

2.將姜去皮洗凈,切末;蔥洗凈,切末;蛋打散成蛋液備用

3.將作法2的姜、蔥末加入作法1的雞丁中攪拌勻

4.將雞蛋液倒入作法3中攪拌均勻

5.將所有調味料倒入作法4中拌勻,腌制20-30分鐘

6.將每塊雞丁再均勻地沾上面包粉即為雞米花

7.取鍋預熱,倒入沙拉油(倒至鍋中的7分滿),油溫燒至180度時,將沾有面包粉的雞丁放入油鍋以中火煎炸

8.待雞米花炸至漂浮表面且兩面至金黃、熟透即可

營養價值: 雞米花制作一般采用雞胸脯肉,雞胸脯肉是含大量營養元素的,能有效的增強體質。

1.增強體力

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高人的免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。 雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3增強消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

人類本身就比較注重吃,愛吃的人潛力是無窮的。小編也是一個十足的吃貨,酥炸雞米花是小編的最愛,光就一個酥已經可以使小編的口腔得到滿足,更別提雞米花的香氣,肉的爽滑嫩,生活本就應有一些追求,酥炸雞米花是大眾的追求,你還在等什么一起加入這個大潮流吧。

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