香菇是一種菌類，但是可供人體食用，而且味道還非常的不錯哦。香菇的吃法很多，在各個地方，都有不同的菜品，可以把香菇頓燒小雞，也可以炒肉片，炒青菜，總之想怎么吃就怎么吃。今天我要給大家帶來的是香菇加肉餃子，是不是很有興趣想要學習啊。現在來看看。

做法一：

1.雞胸肉洗干凈切成小肉丁備用

2.香菇洗干凈焯水

3.香菇切成小丁備用

4.我這次選的是油椒，因為孩子吃!洗干凈切好備用!

5.蔥姜切好備用

6.把所有材料放到一起，加入適量鹽 香油 五香粉雞精(喜歡有顏色的可以放些生抽)攪拌均勻!再放少許油，因為我家的那幾位喜歡吃一咬一口就有油的!最重要的還有把所有拌好的食材再在鍋里少許底油炒制變色就好!會把陷料里面的香味更加提升出來呦!

7.拿出買好的餃子皮，包餃子吧!

8.包餃子的時候可以在鍋里做水，開水下鍋，貼邊下鍋。煮4開因為買的餃子皮有點硬!煮好后裝盤動手動嘴吧!

小貼士

1.如果不喜歡自己揉面的話，就買餃子皮吧!

做法二：

主料：　300g雞肉　　200g香菇

配料：適量蔥、適量姜、適量豆油、適量鹽、適量味精

做法：

1、將香菇洗凈切碎

2、和面，醒15分鐘

3、將雞胸肉剁碎，放入蔥花，姜末，鹽，豆油，味精調味

4、將香菇放入肉餡中拌勻

5、搟餃子皮備用

6、將包好的餃子放在蓋簾上，入鍋煮熟即可

注意事項：

香菇適當多放一些，味道更好。

餃子深受人們的喜愛。在早餐或者晚餐，吃幾個煎餃，再配上一碗粥，就是很不錯的營養早餐啦。其次，餃子晚上下班回來煮水姣吃很不錯的哦。香菇雞肉餃子更是四處溢香啊。大家可以在周末的時候一家人愉快的包包餃子，然后可以放冰箱里吃一個星期都沒事哦。