產婦吃燕窩是有很多制作方法的，因為我們都知道燕窩本身的營養價值就很高，而且可以搭配不同的食物，但是因為產后女性的身體情況，相對來講比較特殊一些，所以制作燕窩也應該，意講究方法和技巧，這樣做出來的燕窩食品，才比較適合產后的女性食用。

一、牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富，是孕婦補充鈣質的良好來源。選用的蔣記貢燕燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實，色澤晶瑩，是孕前優質生活藝術新開始的極致享受。

原料：

大米100克，牛奶500克，水300克，蔣記貢燕特等白燕一盞。

制作：

1、大米揀去雜物，淘洗干凈。蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時。

2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，放入蔣記貢燕特等白燕，繼續用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。

3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。

二、燕窩養血安胎湯。此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象，可吃此湯養血安胎。選用的蔣記貢燕燕網是燕窩中間“安燕”部份，是支撐蛋只及小燕的纖細網狀物，口感細膩潤滑，最容易消化吸收。

原料：

雞1只，姜2片，石蓮子、川續斷各12克，菟絲子、阿膠各18克，蔣記貢燕白燕盞一盒，鹽適量。

制作：

1、 雞洗凈，放入滾水中煮3分鐘，取出放入燉盅內待用。蔣記貢燕白燕盞浸2-4小時待用。

2、 石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內，注入清水，煎30分鐘。

3、 將煎汁加入燉盅內，再放入姜片及阿膠，加盅蓋隔水燉兩個半小時，再放入蔣記貢燕白燕盞燉半小時，下鹽調味，即可趁熱食用。

上面就是產婦，比較適合吃的燕窩制作方法，希望每個產后的女性朋友，都能夠注意這些問題，因為在生產過程當中，女性會消耗非常多的體力，而且也會因為一些問題，給身體健康帶來影響，所以應該注重這些食物的滋補功效，幫助自己快速恢復。