有很多人在平時都非常的喜歡吃草莓醬，不管是吃面包還是吃別的都會抹一些，但是大部分人只知道草莓醬好吃，并不知道草莓醬的營養價值，這樣就會比較的盲目，而且草莓醬中的營養價值也能幫助調理身體，你知道之后也可以對身體做出調整，這樣才是比較好的一個吃法。
草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。它的維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，日本稱草莓是“活的維生素丸”。
草莓功效：
1、清熱去火
中醫認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃
草莓最好在飯后吃，因為它含有大量果膠及纖維素，可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘，適用于食欲缺乏、餐后腹脹、便秘等病癥。
3、醒酒功能
酒后頭昏不適時，可食用鮮草莓100克，有助于醒酒。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害，且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
5、增白保濕
草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強皮膚彈性，具有美白和滋潤保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作為美容品敷面。
所以草莓醬的作用還是非常多的，如果你平時身體不好的話就可以多吃一些，也可以根據你身體來調理，而且草莓酸酸甜甜都是非常好吃的，胃口不好的人也很適合吃一些，這樣能夠幫助促進食欲，對于孕婦來說也是非常好的。
